Big Mac all'italiana

Ingredienti: 2 hamburger di vitello ( 220 grammi, massa grassa max 13%), una mozzarella di bufala campana da 200 grammi (Pettinicchio) , 20 grammi  di  Insalatina (Coop) ,15 grammi di Ketcup (Heinz), 10 grammi di Mayonese (Mayo).